Lauki Paratha Recipe: لوکی کا پراٹھا نہ صرف لذیذ ہے بلکہ جسم کے لیے بھی بہت فائدہ مند ہے۔ آپ اسے ناشتے، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے میں کسی بھی وقت بنا اور کھا سکتے ہیں۔. لُوکی پراٹھا بہت عجیب لگتا ہے، کیونکہ آج تک ہم نے لُوکی کی سبزی، لُوکی رائتہ، لُوکی جوس کے بارے میں سنا ہے لیکن کبھی لُوکی پراRead more
Lauki Paratha Recipe: لوکی کا پراٹھا نہ صرف لذیذ ہے بلکہ جسم کے لیے بھی بہت فائدہ مند ہے۔ آپ اسے ناشتے، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے میں کسی بھی وقت بنا اور کھا سکتے ہیں۔.
لُوکی پراٹھا بہت عجیب لگتا ہے، کیونکہ آج تک ہم نے لُوکی کی سبزی، لُوکی رائتہ، لُوکی جوس کے بارے میں سنا ہے لیکن کبھی لُوکی پراٹھا نہیں سنا۔ لوکی کو صحت کے لیے بہت اچھا سمجھا جاتا ہے اور لوگ وزن کم کرنے کے لیے اپنی خوراک میں لؤکی کا جوس شامل کرتے ہیں۔ لُوکی بہت سے غذائی اجزاء سے بھرپور ہے۔ لیکن بہت سے لوگوں کو لکی سبزی کو دیکھ کر ناک سکڑنے کی عادت ہوتی ہے، خاص کر بچوں کو۔ تو آئیے آج لُوکی کے ساتھ کچھ نیا بنائیں تاکہ یہ آپ کے بچوں کو بورنگ نہ لگے۔
لوکی کیلوریز میں کم ہوتی ہے اور اس میں چکنائی کم ہوتی ہے، جو وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والوں یا اپنے وزن کو کنٹرول کرنے کی کوشش کرنے والوں کے لیے یہ ایک بہتر انتخاب ہے۔ اسے خوراک میں شامل کرنے سے وزن میں تیزی سے کمی آتی ہے۔
اگرچہ لوکی کیلوریز میں کم ہے، لیکن یہ ضروری غذائی اجزاء جیسے وٹامنز اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے، بشمول وٹامن سی، وٹامن بی کمپلیکس (خاص طور پر B1، B2، B3، B5، B6)، کیلشیم، میگنیشیم اور آئرن۔
لوکی کی سبزی میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کو ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد دے سکتی ہے، خاص طور پر گرم موسم میں۔ ہائیڈریٹ رہنا مجموعی صحت کے لیے ضروری ہے۔ اس کا استعمال آپ کے جسم کو پانی کی کمی سے بچا سکتا ہے۔
لوکی 1 کپ، باریک کٹا تازہ دھنیا 1/2 کپ، باریک کٹی ہوئی 1-2 ہری مرچ، زیرہ 1/2 چمچ، اجوائن 1/2 چمچ، لال مرچ پاؤڈر 1/2 چمچ، ہلدی پاؤڈر 1/2 چمچ، گرم مسالہ 1/2 چمچ، 1/2 چمچ، گرم مسالہ 1/2 چمچ نمک حسب ذائقہ، گھی یا تیل تلنے کے لیے۔
Pune IT Techie Suicide: پونے کے ہنجےواڑی میں 23 سالہ آئی ٹی انجینئر نے دفتر کی عمارت کی ساتویں منزل سے چھلانگ لگا کر خودکشی کر لی۔ خودکشی کے نوٹ میں لکھا تھا: “میں زندگی میں ہر جگہ ناکام ہو گیا ہوں۔” تحقیقات جاری ہیں۔ پونے کے ہنجے واڑی علاقے سے ایک انتہائی چونکا دینے والا واقعہ سامنے آیا ہے۔ آئی ٹیRead more
Pune IT Techie Suicide: پونے کے ہنجےواڑی میں 23 سالہ آئی ٹی انجینئر نے دفتر کی عمارت کی ساتویں منزل سے چھلانگ لگا کر خودکشی کر لی۔ خودکشی کے نوٹ میں لکھا تھا: “میں زندگی میں ہر جگہ ناکام ہو گیا ہوں۔” تحقیقات جاری ہیں۔
پونے کے ہنجے واڑی علاقے سے ایک انتہائی چونکا دینے والا واقعہ سامنے آیا ہے۔ آئی ٹی کمپنی میں کام کرنے والے 23 سالہ انجینئر نے اپنے ہی دفتر کی عمارت کی ساتویں منزل سے چھلانگ لگا کر خودکشی کر لی۔ یہ واقعہ پیر کی صبح تقریباً 10:30 بجے پیش آیا۔ خودکشی کرنے والے نوجوان کا نام پیوش اشوک کاواڈے ہے جو ناسک کا رہنے والا تھا اور گزشتہ ڈیڑھ سال سے اٹلس کوپکو نامی ملٹی نیشنل کمپنی میں کام کر رہا تھا۔
وہ سینے میں درد کی شکایت کرتے ہوئے میٹنگ سے چلا گیا…
یہ واقعہ اس وقت پیش آیا جب دفتر میں معمول کے مطابق کام جاری تھا۔ پیوش ایک میٹنگ میں جا رہے تھے کہ اچانک انہیں سینے میں درد کی شکایت ہوئی اور وہ اٹھ کر میٹنگ سے باہر چلے گئے۔ کسی کو اندازہ نہیں تھا کہ وہ چند منٹوں کے بعد اتنا بڑا قدم اٹھا لے گا۔ دفتر میں موجود لوگوں نے اسے عمارت سے گرتے دیکھا تو سب حیران رہ گئے۔ پولیس کو فوری اطلاع دی گئی۔
پیوش خود کو ناکام سمجھتا تھا
پولیس کو موقع سے ایک خودکشی نوٹ ملا، جو پیوش نے اپنے ہاتھ سے لکھا تھا۔ اس نوٹ میں انہوں نے لکھا کہ میں زندگی میں ہر جگہ ناکام ہوا ہوں، مجھے معاف کر دیں۔ انھوں نے اپنے والد کے لیے ایک پیغام بھی چھوڑا، جس میں انھوں نے کہا کہ وہ ان کے لیے لائق بیٹا نہیں ہیں اور اپنے قدم پر معافی مانگتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: گاںجا، ہُکّا، شراب اور عیاشی کا اڈہ! پولیس پہنچی تو منظر دیکھ کر رہ گئی دنگ! 7 افراد گرفتار
خودکشی نوٹ کو پڑھنے کے بعد، یہ واضح ہے کہ پیوش خود کو بہت ٹوٹا ہوا اور اندر سے ناکام سمجھتا تھا۔ لیکن اس نے کہیں بھی ملازمت سے متعلق کسی پریشانی یا دفتری دباؤ کا ذکر نہیں کیا۔
کام سے متعلق کسی دباؤ کا ذکر نہیں کیا گیا
اس پورے واقعہ کے بعد جب پولیس نے تفتیش شروع کی تو دفتر میں کام کرنے والے باقی ملازمین سے بات کی گئی۔ اس کے علاوہ عمارت کی سی سی ٹی وی فوٹیج کی بھی جانچ کی جا رہی ہے۔ پولیس کے مطابق خودکشی نوٹ میں دفتر یا کام سے متعلق کوئی شکایت نہیں لکھی گئی ہے لیکن پھر بھی ہر زاویے سے تفتیش کی جارہی ہے تاکہ کوئی اور وجہ سامنے آسکے۔
پولیس کا کہنا ہے کہ یہ سمجھنا ضروری ہے کہ وہ کیا وجہ تھی جس نے ایک پڑھے لکھے اور ملازمت پیشہ نوجوان کو ہمت ہارنے کا سوچنے پر مجبور کیا
See less